1、肉兔養殖
肉兔養殖以育肥為主，出欄比較快為主要特點現在不管做什么都講究時間，為什么販子會賺錢就是因為它周轉的快，同樣飼養周期快了出欄快，利潤周轉快效益也就穩定。而肉兔市場這幾年快速發展，食用兔類產品突然大增，價格明顯比以前高，
關鍵因為出欄比較快不用為了繁殖等待時間，只要育肥成就可以馬上供應市場。
2、 黃鱔 養殖
黃鱔味美且營養價值豐富，對于當下養生飲食的主流恰好縫合，深受消費者喜愛。目前黃鱔野生資源已不多，因此價格穩步提高。在冬季，滬、寧、杭一帶日供需缺口達100噸以上，規格在100克以上的批發價60～70元，因此，人工養殖黃鱔具有廣闊的利潤空間。
3、野雞養殖
4、肉鴿養殖
養肉鴿的成本大大低于肉用雞，肉鴿飼養簡單、投資少、成本低、用糧少、見效快、經濟效益高，是有發展前途的養殖業，也是快速致富的好項目，適合國營農、林、牧場和專業戶飼養。
5、黑山羊養殖
根據農村的養殖環境，荒山、田地等資源豐富的優勢，可以利用起來進行養殖黑山羊。如滄山黑山羊養殖就是一個比較好的養殖項目，生長周期短、抗病力強，其肉質細嫩、膻味低，而且肉質營養價值較高，目前市場供應緊缺。
以上幾種養殖項目由于周期短、見效快、易飼養等特點，而備受多數養殖戶的喜愛。當然無論哪種項目，最重要的還是要做到因地適宜，同時找準市場銷路才是養殖致富的關鍵。
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